Τηγανητές αβγοφέτες με κρέμα τυριού και μέλι

Name: Τηγανητές αβγοφέτες με κρέμα τυριού και μέλι
Yield: 10 μερίδες
Ingredients: βούτυρο Lurpak για το τηγάνισμα; 2 αυγά; 500 γρ. γάλα; 10 φέτες λεπτές, απο ψωμί 1-2 ημερών ή του τοστ; μέλι και κανέλα για το σερβίρισμα; 250 γρ. ζάχαρη; 250 γρ. νερό; 300 γρ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα; 100 γρ. Arla Protein επιδόρπιο γάλακτος φυσική γεύση

Ό,τι πρέπει για ένα εύκολο πρωινό σνακ που θα μας κρατήσει χορτάτους για ώρα. Μια συνταγή απο τον ΣΤΕΛΙΟ ΠΑΡΛΙΑΡΟ.

Εκτέλεση

Για τις αβγοφέτες

Σε ένα μπολ χτυπάμε ελαφρώς τα αβγά και προσθέτουμε το γάλα. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο να λιώσει. Αφήνουμε να ζεσταθεί πολύ καλά. Βουτάμε τις φέτες του ψωμιού μέσα στο μείγμα του γάλακτος και τις τηγανίζουμε κι από τις δύο πλευρές έως ότου ροδίσουν.

Τις στραγγίζουμε για λίγο σε απορροφητικό χαρτί, τις βουτάμε ζεστές στο κρύο σιρόπι και τις βάζουμε σε πιατέλα. Σερβίρουμε με την κρέμα τυριού, ραντίζουμε με το μέλι και πασπαλίζουμε με την κανέλα.

Για το σιρόπι

Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό για 2-3 λεπτά.

Για την κρέμα τυριού

Πολτοποιούμε στο μπλέντερ πολύ καλά το φρέσκο τυρί κρέμα και προσθέτουμε το επιδόρπιο γάλακτος ανακατεύοντας με μια μαρίζ έως ότου ομογενοποιηθούν.

Υλικά

Για τις αβγοφέτες

Βούτυρο Lurpak για το τηγάνισμα
2 αυγά
Γάλα	500 γρ.
Λεπτές, απο ψωμί 1-2 ημερών ή του τοστ	10 φέτες
Μέλι και κανέλα για το σερβίρισμα

Για το σιρόπι

Ζάχαρη	250 γρ.
Νερό	250 γρ.

Για την κρέμα τυριού

Arla φρέσκο τυρί κρέμα	300 γρ.
Arla Protein επιδόρπιο γάλακτος φυσική γεύση	100 γρ.

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries

Τηγανητές αβγοφέτες με κρέμα τυριού και μέλι

Εκτέλεση

Για τις αβγοφέτες

Για το σιρόπι

Για την κρέμα τυριού

Υλικά

Για τις αβγοφέτες

Για το σιρόπι

Για την κρέμα τυριού

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media