Τάρτα Λεμόνι

Name: Τάρτα Λεμόνι
Ingredients: 150 γρ. μπισκότα; 50 γρ. ζάχαρη; 50 γραμμάρια βούτυρο LURPAK λιωμένο; ξύσμα απο μισό λεμόνι; 4 λεμόνια; 3 κρόκοι αυγού; 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα; 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 36% Arla

Εκτέλεση

Πολτοποιούμε στο μπλέντερ τα μπισκότα, ανακατεύουμε με τη ζάχαρη και το βούτυρο και το ξύσμα λεμονιού. Τοποθετούμε σε μία φόρμα τάρτας ή κατά προτίμηση σε τσέρκι διαμέτρου 20 εκ., πιέζοντας τη ζύμη προς τα κάτω και προς τα τοιχώματα.

Ανακατεύουμε τους κρόκους με το ζαχαρούχο, ξύσμα από 2 λεμόνια και χυμό από 4. Στο τέλος προσθέτουμε την κρέμα, ανακατεύουμε καλά και μ’ αυτήν γεμίζουμε την τάρτα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170º C για 15-20 λεπτά. Γαρνίρουμε με άγλυκη σαντιγί.

Υλικά

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ

Μπισκότα	150 γρ.
Ζάχαρη	50 γρ.
Βούτυρο LURPAK λιωμένο	50 γραμμάρια
Ξύσμα απο μισό λεμόνι

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ

4 λεμόνια
3 κρόκοι αυγού
Ζαχαρούχο γάλα	400 γρ.
Κρέμα γάλακτος 36% Arla	300 γραμμάρια

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries