Φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου στο Air Fryer

Name: Φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου στο Air Fryer
Total time: 1 h
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 450 γρ. φιλέτα απο μπούτι κοτόπουλο; 2 κ.σ. ιαπωνική σάλτσα σόγιας; 1 κ.σ. μείγμα μπαχαρικά (πεντάμεικτο); 2 κ.σ. ρευστό μέλι; 3 σκελίδες σκόρδου καθαρισμένες και ψιλοκομμένες; 200 ml Arla® Κρέμα γάλακτος 35%; 1 κ.σ. γλυκόξινη και καυτερή σάλτσα σόγιας gochujang; 2 μερίδες ρύζι γιασεμί; 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια; 4 κ.σ. σπόροι σουσαμιού καβουρδισμένο

Αναζητάτε ένα γρήγορο αλλά γεμάτο γεύση γεύμα; Δοκιμάστε αυτή την απλή συνταγή που αναδεικνύει τη ζουμερότητα από τα φιλέτα μπουτιού κοτόπουλου, αξιοποιώντας την πρακτικότητα του air fryer. Με μια μαρινάδα από σάλτσα σόγιας, πεντάμεικτο μπαχαρικό, μέλι και σκόρδο, το πιάτο αυτό συνδυάζει πλούσια γεύση με ευκολία στην προετοιμασία. Είναι ιδανικό για πολυάσχολες καθημερινές ή για εκείνες τις στιγμές που θέλετε κάτι νόστιμο χωρίς κόπο.

Υλικά

Για το κοτόπουλο

Φιλέτα απο μπούτι κοτόπουλο	450 γρ.

Για την μαρινάδα

Ιαπωνική σάλτσα σόγιας	2 κ.σ.
Μείγμα μπαχαρικά (πεντάμεικτο)	1 κ.σ.
Ρευστό μέλι	2 κ.σ.
Σκελίδες σκόρδου καθαρισμένες και ψιλοκομμένες	3

Για τη σάλτσα

Arla® Κρέμα γάλακτος 35%	200 ml
Γλυκόξινη και καυτερή σάλτσα σόγιας gochujang	1 κ.σ.

Για το σερβίρισμα

Ρύζι γιασεμί	2 μερίδες
Φρέσκα κρεμμυδάκια	1 ματσάκι
Σπόροι σουσαμιού καβουρδισμένο	4 κ.σ.

Εκτέλεση

Βάλτε τα φιλέτα κοτόπουλου σε ένα μπολ. Ανακατέψτε τα με σάλτσα σόγιας, μπαχαρικά, μέλι και σκόρδο. Αφήστε τα στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.
Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος με το Gochujang και αφήστε τη στο ψυγείο.
Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο καλάθι της φριτέζας αέρα.
Ψήστε στους 200°C για περίπου 20 λεπτά. Η εσωτερική θερμοκρασία του κοτόπουλου πρέπει να φτάνει τουλάχιστον τους 72°C όταν είναι έτοιμο.
Μαγειρέψτε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Κόψτε τα φρέσκα κρεμμυδάκια.
Κόψτε το κοτόπουλο σε φέτες και σερβίρετέ το με το ρύζι και τη σάλτσα. Γαρνίρετε με τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τους σπόρους σουσαμιού.