Cake με μπλε τυρί και αχλάδια

Name: Cake με μπλε τυρί και αχλάδια
Yield: 9 μερίδες
Ingredients: 380 γρ. Lurpak ανάλατο βούτυρο σε αλουμινόφυλλο σε θερμοκρασία δωματίου; 50 γρ. ζάχαρη μαύρη; 6 αυγά; 390 γρ. αλεύρι; 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ; 250 γρ. μπλε τυρί Castello Danablu τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια; 100 γρ. γάλα; 3 αχλάδια βρασμένα σε κομπόστα και τεμαχισμένα σε κύβους

Ένα πρωτότυπο κέικ, με την πλούσια, χαρακτηριστική γεύση του μπλε τυριού Castello, σε μια συνταγή απο τον Στέλιο Παρλιάρο!

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/cake--castello-danablu------/

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε το βούτυρο Lurpak, τη ζάχαρη και τα αυγά. Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, το γάλα και στο τέλος το μπλέ τυρί Castello Danablu με τα αχλάδια. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι διαμέτρου 20-22 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 50 λεπτά. Χρόνος προετοιμασίας: 15΄ Μερίδες: 8-10

Υλικά

Lurpak ανάλατο βούτυρο σε αλουμινόφυλλο σε θερμοκρασία δωματίου	380 γρ.
Ζάχαρη μαύρη	50 γρ.
Αυγά	6
Αλεύρι	390 γρ.
Μπέικιν πάουντερ	1 κουταλάκι
Μπλε τυρί Castello Danablu τεμαχισμένο σε μικρά κομμάτια	250 γρ.
Γάλα	100 γρ.
Αχλάδια βρασμένα σε κομπόστα και τεμαχισμένα σε κύβους	3

Άλλες συνταγές

Δείτε περισσότερα

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Αγησιλάου 6-8
15123 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries