Βελουτέ πράσου με βουτυράτα κρουτόν

Name: Βελουτέ πράσου με βουτυράτα κρουτόν
Total time: 50 min
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 500 γρ. πράσα μόνο το λευκό μέρος; 1 κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 200 γρ. πατάτες; 2 κουταλιές ελαιόλαδο; 2 κουταλιές βούτυρο Lurpak light; 100 ml λευκό κρασί; 800 ml ζωμός λαχανικών; 80 γρ. Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα; 2 φέτες χωριάτικο ψωμί ζυμωτό; 2 κουταλιές βούτυρο Lurpak light; αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ένα πεντανόστιμο πιάτο για τον χειμώνα, απο τον ΑΛΕΞΑΝΔΡΟ ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ.

Βελουτέ πράσου με βουτυράτα κρουτόν

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media