Βασιλόπιτα κέικ με αποξηραμένα φρούτα , μπαχαρικά και ρούμι

Name: Βασιλόπιτα κέικ με αποξηραμένα φρούτα , μπαχαρικά και ρούμι
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 200 γρ. ζάχαρη καστανή; 200 γρ. βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία περιβάλλοντος; 230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 4 μεγάλα αυγά; 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ; 1 κουταλιά του γλυκού βανίλια υγρή; 2 κουταλιές της σούπας μέλι; απο 1 ακέρωτο πορτοκάλια; 80 γρ. ξερά δαμάσκηνα ψιλοκομμένα; 80 γρ. ξερούς χουρμάδες ψιλοκομμένους; 80 γρ. σταφίδες ξανθές; 100 ml ρούμι; 1/4 της κουταλιάς του γλυκού γαρύφαλλα σε σκόνη; 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα σε σκόνη; 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο σε σκόνη; 1/2 κουταλάκι αλάτι; λίγο βούτυρο για την προετοιμασία της φόρμας; 120 γρ. Arla Φρέσκο τυρί κρέμα; 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία περιβάλλοντος; 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη άχνη κοσκινισμένη; 3-4 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκάλι; κόκκινα φρούτα; ζάχαρη άχνη

1 15

Η παραδοσιακή βασιλόπιτα γίνεται ακόμα πιο νόστιμη, με ξερά φρούτα, πολλά μπαχαρικά και ρούμι. Φυσικά μπορείτε να την σερβίρετε σαν κέικ με καφέ ή τσάι. Μια συνταγή της Ντίνας Νικολάου!

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Lurpak®
Arla Pro

Arla in other countries

Βασιλόπιτα κέικ με αποξηραμένα φρούτα , μπαχαρικά και ρούμι

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media