Τσουρέκι γεμιστό με γλυκιά κρέμα και επικάλυψη σοκολάτας

Name: Τσουρέκι γεμιστό με γλυκιά κρέμα και επικάλυψη σοκολάτας
Total time: 1 h
Yield: 8 άτομα
Ingredients: 200 γρ. χλιαρό γάλα; 700 γρ. αλεύρι για τσουρέκι; 42 γρ. μαγιά; 115 γρ. βούτυρο Lurpak; 170 γρ. ζάχαρη; 3 μεσαία αυγά; 1 πρέζα σκόνη μαστίχα; ½ κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο; 1 κουταλάκι του γλυκού μαχλέπι; 60 γρ. βούτυρο Lurpak λιωμένο; 1 αυγά για επικάλυψη; 400 γρ. Arla Φρέσκο τυρί κρέμα; 400 γρ. κρέμα γάλακτος Arla; 100 γρ. ζάχαρη άχνη; 2 κουταλάκια εσάνς απο βανίλια; 200 γραμμάρια ποικιλία απο αποξηραμένα φρούτα; 200 γρ. νερό; 200 γρ. ζάχαρη; 1 σφηνάκι κονιάκ; φλούδες απο 1 πορτοκάλια; 400 γρ. κουβερτούρα γάλακτος; 80 γρ. λευκή κουβερτούρα

Ένα λαχταριστό τσουρέκι, γεμιστό με απολαυστική κρέμα και επικάλυψη πλούσιας σοκολάτας γάλακτος. Μια συνταγή απο τον Αλέξανδρο Παπανδρέου.

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Lurpak®
Arla Pro

Arla in other countries

Τσουρέκι γεμιστό με γλυκιά κρέμα και επικάλυψη σοκολάτας

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media