Σοκολάτα με 60% κακάο
|
300 γρ. |
---|---|
Βούτυρο Lurpak
|
120 γρ. |
Arla κρέμα γάλακτος πλήρης
|
160 ml |
4 αυγά
|
|
Ζάχαρη
|
70 γρ. |
Αλάτι
|
1 πρέζα |
Arla κρέμα γάλακτος πλήρης
|
250 γρ. |
---|---|
Γάλα
|
250 γρ. |
100γρ. κρόκοι αυγού (περίπου 5 κρόκους)
|
|
Ζάχαρη
|
80 γρ. |
1 λοβός από βανίλια
|