Τάρτα με βάση κουραμπιέ

Name: Τάρτα με βάση κουραμπιέ
Total time: 1 h 30 min
Yield: 7 μερίδες
Ingredients: 300 γρ. αλεύρι μαλακό; 180 γρ. βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου; 60 γρ. ζάχαρη άχνη; 40 ml κονιάκ; 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα απο βανίλια; ¼ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ; 60 γρ. αμύγδαλα με τη φλούδα, καβουρδισμένα και ψιλοτριμμένα; 6 μικρά αχλάδια; 500 ml γλυκό Σαμιώτικο κρασί; 1 ξύλο κανέλα; 2-3 γαρύφαλλα; 250 ml κρέμα γάλακτος Arla; 230 ml γάλα; 75 γρ. ζάχαρη; 50 γρ. κορν φλάουρ; 1 λοβό απο βανίλια (τα σποράκια); 5 κρόκους αυγού; 45 γρ. βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία περιβάλλοντος; 100 γρ. αμύγδαλα με τη φλούδα, καβουρδισμένα και ψιλοτριμμένα

1 30

Η ζύμη για κουραμπιέ, γίνεται βάση για μια μοναδική τάρτα με κρέμα και αχλάδια. Τριφτή, βουτυρένια και πεντανόστιμη. Μια συνταγή απο την ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ.

Τάρτα με βάση κουραμπιέ

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media