Πασχαλινά κουλουράκια

Πασχαλινά κουλουράκια

Μια κλασική συνταγή απο τον ΣΤΕΛΙΟ ΠΑΡΛΙΑΡΟ, που θα λατρέψει όλη η οικογένεια.
https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/-pasxalina-koulourakia/

Εκτέλεση

  • Τεμαχίζουμε το βούτυρο σε κύβους και ρίχνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μίξερ.
  • Τα ζυμώνουμε έτσι ώστε να ομοιογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
  • Αφήνουμε την ζύμη να «ξεκουραστεί» για μισή ώρα και πλάθουμε μικρές πλεξούδες 25 – 30 γραμμαρίων.
  • Απλώνουμε σε λαμαρίνα φούρνου στην οποία έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160ο C για 30 λεπτά περίπου.

Υλικά

Ζάχαρη άχνη
100 γρ.
Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο απο το ψυγείο Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο απο το ψυγείο
200 γρ.
1 αυγό
1
Αλεύρι
300 γρ.
Μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ.
1 πορτοκάλι (ξύσμα)
1
1 κρόκος αυγού για επάλειψη
1
Γάλα (μικρό)
1 φλιτζάνι