Paris-Brest με αφράτη κρέμα τυριού

Name: Paris-Brest με αφράτη κρέμα τυριού
Total time: 1 h
Yield: 9 μερίδες
Ingredients: 100 ml γάλα; 100 ml νερό; 120 γραμμάρια βούτυρο Lurpak; 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη; 4 αυγά; ½ κουτ. του γλυκού αλάτι; ζάχαρη άχνη για το σερβίρισμα; 400 γρ. Arla Φρέσκο τυρί κρέμα; 200 γραμμάρια βούτυρο Lurpak, λιωμένο; 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα (350-400 γρ.); 1 πρέζα αλάτι; 300 γρ. κόκκινα φρούτα κατεψυγμένα; 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη; 1 κουτ. της σούπας μείγμα μπαχαρικών τριμμένων (κανέλα, μοσχοκάρυδο, κάρδαμο); 1 κουτ. της σούπας κορν φλάουρ διαλυμένο σε 2 κουτ. σούπας νερό

Ένα λαχταριστό γλυκό, φόρος τιμής σε γνωστό ποδηλατικό αγώνα της Γαλλίας. Δοκιμάστε την υπέροχη συνταγή της ΝΤΙΝΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΥ.

Paris-Brest με αφράτη κρέμα τυριού

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media