Πανακότα με ρόφημα γάλακτος Arla Protein

Name: Πανακότα με ρόφημα γάλακτος Arla Protein
Ingredients: 500 γρ. Arla® Protein Ρόφημα γάλακτος με σοκολάτα και 50% λιγότερη ζάχαρη; 40 γρ. ζάχαρη καστανή; 1½ φύλλο ζελατίνη (7,5 γρ.); 200 γρ. μαρμελάδα της αρεσκείας σας; 50 γρ. νερό

Υλικά

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΝΑΚΟΤΑ

Arla® Protein Ρόφημα γάλακτος με σοκολάτα και 50% λιγότερη ζάχαρη	500 γρ.
Ζάχαρη καστανή	40 γρ.
Ζελατίνη (7,5 γρ.)	1½ φύλλο

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ

Μαρμελάδα της αρεσκείας σας	200 γρ.
Νερό	50 γρ.

Εκτέλεση

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΝΑΚΟΤΑ

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και τη ζάχαρη και την τοποθετούμε στη φωτιά. Μόλις αρχίσει να φουσκώνει το κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα φύλλα ζελατίνας που προηγουμένως έχουμε μαλακώσει σε κρύο νερό. Ανακατεύουμε σε τακτικά διαστήματα και μόλις η κρέμα κρυώσει τη μοιράζουμε σε ατομικά μπολ και τα βάζουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες τουλάχιστον. Σερβίρουμε με τη σως μαρμελάδας. Βουτάμε σε καυτό νερό και ξεφορμάρουμε.