Παγωτό σάντουιτς βανίλια - κεράσι

Name: Παγωτό σάντουιτς βανίλια - κεράσι
Total time: 5 h 20 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 16 μπισκότα τύπου πτι-μπερ; 400 ml Arla κρέμα γάλακτος 35% καλά παγωμένη; 1 κουταλάκι κρεμόριο; 300 γρ. Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα; 150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό; 60 γρ. ζάχαρη άχνη; 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλια; 100 γρ. κεράσια χωρίς κουκούτσι

Μια υπέροχη συνταγή απο την ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ.

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/-pagvto-sandwich-vanilla/

Εκτέλεση

Βάζετε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια και το κρεμόριο και χτυπάτε με το σύρμα μέχρι να δημιουργηθεί μια κρέμα σε υφή γιαουρτιού (όχι σαντιγί).

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε με το σύρμα το γιαούρτι, την ζάχαρη άχνη και το τυρί κρέμα.

Προσθέτετε σε 3 δόσεις την χτυπημένη κρέμα και ανακατεύετε απαλά. Προσθέτετε τα κεράσια και ανακατεύετε για να σκορπίσουν στο μείγμα.

Σε ένα παραλληλόγραμμο ταψί (που να χωράει στην κατάψυξη) βάζετε στη βάση του αντικολλητικό χαρτί. Στρώνετε τα μισά μπισκότα και αδειάζετε την κρέμα. Ισιώνετε πολύ καλά και καλύπτετε με τα υπόλοιπα μπισκότα. Σκεπάζετε με μεμβράνη και βάζετε στην κατάψυξη για 5 ώρες μέχρι να παγώσει καλά.

Βγάζετε από την κατάψυξη και κόβετε τα σάντουιτς σε μερίδες. Τα διατηρείτε στην κατάψυξη.

Υλικά

Μπισκότα τύπου πτι-μπερ	16
Arla κρέμα γάλακτος 35% καλά παγωμένη	400 ml
Κρεμόριο	1 κουταλάκι
Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα	300 γρ.
Γιαούρτι στραγγιστό	150 γρ.
Ζάχαρη άχνη	60 γρ.
Εκχύλισμα βανίλια	1 κουταλάκι
Κεράσια χωρίς κουκούτσι	100 γρ.

Άλλες συνταγές

Δείτε περισσότερα

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Αγησιλάου 6-8
15123 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries