
Παγωτό βερίκοκο με βανίλια
10 ω 20 λεπ
•
Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπ
Ένα απολαυστικό παγωτό που μπορεί ο καθένας να φτιάξει μόνος του για την οικογένεια ή την παρέα. μια συνταγή απο την ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ.

Εκτέλεση
Για τα βερίκοκα
Για το παγωτό
Υλικά
Για το παγωτό
5 κρόκοι αυγών
|
5 |
---|---|
300 ml | |
Γάλα
|
250 ml |
Ζάχαρη
|
125 γρ. |
Βανίλια
|
1 κλωναράκι |
250 γρ. |
Για τα βερίκοκα
8 βερίκοκα μεγάλα
|
8 |
---|---|
Ζάχαρη
|
120 γρ. |
Νερό
|
1 κ.σ. |