Αλμυρά μπισκότα με σκληρό τυρί Δανίας

Name: Αλμυρά μπισκότα με σκληρό τυρί Δανίας
Total time: 50 min
Ingredients: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 150 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο σκληρό τυρί τριμμένο; 150 γρ. βούτυρο Lurpak; 40 γρ. γάλα; ½ κουταλάκι αλάτι (ανθός αλατιού); 15 γρ. κορν φλάουρ; ½ κουταλάκι πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Βραδινό ποτό στο σπίτι; Αν έχετε βαρεθεί τους ξηρούς καρπούς, δοκιμάστε αυτά τα υπέροχα αλμυρά μπισκότα! Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου

Εκτέλεση

Στο μίξερ ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί. Όταν σχηματιστεί μία ομοιογενής ζύμη, σταματάμε το χτύπημα.

Με έναν πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο πάχους 3 χιλ. και με ένα πιρούνι τρυπάμε όλη την επιφάνεια. Κόβουμε σε σχήμα της αρεσκείας μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160°C για 25 λεπτά.

Συμβουλές

Τη ζύμη για τα μπισκότα μπορούμε να τη διατηρήσουμε στο ψυγείο για 7-10 ημέρες και στη συνέχεια να την ψήσουμε.

Υλικά

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις	250 γρ.
Arla Αυθεντικό Δανέζικο σκληρό τυρί τριμμένο	150 γρ.
Βούτυρο Lurpak	150 γρ.
Γάλα	40 γρ.
½ κουταλάκι αλάτι (ανθός αλατιού)
15 γρ. κορν φλάουρ
½ κουταλάκι πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries