Μήλα σοτέ με μπαχαρικά

Name: Μήλα σοτέ με μπαχαρικά
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 άτομα
Ingredients: 3 μήλα; 1 κ.σ. Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο; 1 κ.σ. μαύρη ζάχαρη; 1 κ.γ. κανέλα; ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο; 40 γρ. κράνμπερι αποξηραμένα; 40 γρ. φουντούκια χοντροσπασμένα; 40 γρ. φιστίκια κάσιους, χοντροσπασμένα; 40 γρ. αμύγδαλα χοντροσπασμένα; 40 ml χυμός πορτοκαλιού; 2 συσκευασίες Arla® Protein Salted caramel pudding

Μια υπέροχη συνταγή απο τον ΑΛΕΞΑΝΔΡΟ ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ.

Υλικά

Μήλα	3
Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο	1 κ.σ.
Μαύρη ζάχαρη	1 κ.σ.
Κανέλα	1 κ.γ.
Μοσχοκάρυδο	½ κ.γ.
Κράνμπερι αποξηραμένα	40 γρ.
Φουντούκια χοντροσπασμένα	40 γρ.
Φιστίκια κάσιους, χοντροσπασμένα	40 γρ.
Αμύγδαλα χοντροσπασμένα	40 γρ.
Χυμός πορτοκαλιού	40 ml
Arla® Protein Salted caramel pudding	2 συσκευασίες

Εκτέλεση

Ξεφλουδίζετε τα μήλα και σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι τα κόβετε σε κύβους και ψιλοκόβετε τα αποξηραμένα βερίκοκα.

Τοποθετείτε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και σοτάρετε τα μήλα μαζί με το βούτυρο για 8-10 λεπτά.

Προσθέτετε την μαύρη ζάχαρη, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, τα cranberries, τα φουντούκια, τα κάσιους και τα αμύγδαλα και συνεχίζετε το σοτάρισμα για άλλα 5-6 λεπτά.