Κεκάκια βρώμης με πουτίγκα σοκολάτας

Name: Κεκάκια βρώμης με πουτίγκα σοκολάτας
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 250 γρ. Arla® Protein Ρόφημα γάλακτος βανίλια; 1 συσκευασία Arla® Protein Chocolate pudding 200g; 2 αυγά μεγάλα; 160 γρ. σιρόπι σφενδάμου; 255 γρ. νιφάδες βρώμης; 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ; 1 πρέζα αλάτι; ½ κ.γ. κανέλα τριμμένη; 80 γρ. φουντούκια ψιλοκομμένα; 1 συσκευασία Arla® Protein Chocolate pudding 200g; 1 μπανάνα κομμένη σε φέτες; 120 γρ. βατόμουρα; 120 γρ. μύρτιλα

Ένα λαχταριστό γλυκό γεμάτο πρωτεΐνη, απο τον Αλέξανδρο Παπανδρέου

Υλικά

Arla® Protein Ρόφημα γάλακτος βανίλια	250 γρ.
Arla® Protein Chocolate pudding 200g	1 συσκευασία
Αυγά μεγάλα	2
Σιρόπι σφενδάμου	160 γρ.
Νιφάδες βρώμης	255 γρ.
Μπέικιν πάουντερ	1 κ.γ.
Αλάτι	1 πρέζα
Κανέλα τριμμένη	½ κ.γ.
Φουντούκια ψιλοκομμένα	80 γρ.

Για το σερβίρισμα

Arla® Protein Chocolate pudding 200g	1 συσκευασία
Μπανάνα κομμένη σε φέτες	1
Βατόμουρα	120 γρ.
Μύρτιλα	120 γρ.

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετείτε το chocolate pudding μαζί με το ρόφημα γάλακτος βανίλια, τα αυγά και το σιρόπι σφενδάμου και ανακατεύετε καλά με ένα σύρμα.

Προσθέτετε τις νιφάδες βρώμης, μαζί με το baking powder, το αλάτι, την τριμμένη κανέλα και τα φουντούκια και ανακατεύετε καλά.

Τοποθετείτε στις φόρμες για muffin χαρτάκια ψησίματος μιας χρήσης και μοιράζετε ισομερώς το μείγμα.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C, στον αέρα, για 28-30 λεπτά. Όταν τα κεκάκια βρώμης είναι έτοιμα, τα αποσύρετε από τον φούρνο και τα αφήνετε να κρυώσουν τελείως.

Τοποθετείτε ένα κουταλάκι chocolate pudding πάνω σε κάθε κεκάκι, τοποθετείτε από πάνω τα φρούτα, τις φέτες μπανάνας, τα raspberries, και τα blueberries και σερβίρετε.