Κέικ βανίλιας με pudding σοκολάτα

Name: Κέικ βανίλιας με pudding σοκολάτα
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 μερίδες
Ingredients: 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 2 μεσαία αυγά; 125 γρ. βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου; 175 γρ. ζάχαρη; 100 γρ. γάλα; 10 γρ. μπέικιν πάουντερ; 1 βανίλια; 200 γρ. Arla Protein Pudding Σοκολάτα

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/-keik-vanilla-choco-pudding/

Εκτέλεση

Τοποθετούμε στο μπολ του μίξερ την ζάχαρη μαζί με το βούτυρο και τα χτυπάμε, με το φτερό, μέχρι να γίνουν ένα αφράτο μείγμα.

Καλό είναι το βούτυρο να το έχουμε βγάλει από πριν έτσι ώστε να έχει θερμοκρασία δωματίου.

Προσθέτουμε στο αλεύρι τις βανίλιες μαζί με το baking powder και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τα αβγά ένα-ένα συνεχίζοντας το ανακάτεμα σε πιο χαμηλή ταχύτητα και μόλις ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά προσθέτουμε και το γάλα.

Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτουμε στον κάδο κουταλιά-κουταλιά το αλεύρι και αναμειγνύουμε μέχρι η ζύμη να γίνει μαλακή.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία μακρόστενη φόρμα για κέικ, το μισό μείγμα κέικ, πάνω του προσθέτουμε 100 γραμμάρια chocolate flavor pudding, από πάνω το μισό μείγμα κέικ από αυτό που έχει μείνει, την υπόλοιπη chocolate flavor pudding και τέλος το υπόλοιπο μείγμα κέικ.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ο C, στον αέρα, για 50-55 λεπτά και ελέγχουμε με ένα μικρό μαχαίρι, τρυπώντας το κέικ στην μέση να δούμε αν βγαίνει καθαρό.

Υλικά

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις	200 γρ.
2 μεσαία αυγά
Βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου	125 γρ.
Ζάχαρη	175 γρ.
Γάλα	100 γρ.
Μπέικιν πάουντερ	10 γρ.
1 βανίλια
Arla Protein Pudding Σοκολάτα	200 γρ.

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Αγησιλάου 6-8
15123 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries

Κέικ βανίλιας με pudding σοκολάτα

Εκτέλεση

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media