Κέικ λεμονιού

Name: Κέικ λεμονιού
Total time: 1 h
Yield: 12 μερίδες
Ingredients: 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική; 200 γρ. βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου; 5 αυγά; 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ; ξύσμα απο 2 λεμόνια; 120 γρ. χυμός από λεμόνια; ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Με υπέροχη γεύση και άρωμα λεμονιού, αυτό το κέικ θα γίνει το αγαπημένο σας. Μια συνταγή του ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ.

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/-keik-lemoni-21/

Εκτέλεση

Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και ρίχνουμε ένα ένα τα αβγά έως ότου αφρατέψει το μείγμα.

Σταματάμε το χτύπημα, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το ξύσμα και τον χυμό λεμονιού, και ανακατεύουμε.

Αδειάζουμε σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη μακρόστενη φόρμα του κέικ 26x10 εκ. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 40 λεπτά.

Βγάζουμε από τον φούρνο, αφήνουμε για λίγο και ξεφορμάρουμε. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Υλικά

Ζάχαρη κρυσταλλική	250 γρ.
Βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου	200 γρ.
5 αυγά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις	300 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Ξύσμα απο 2 λεμόνια
120 γρ. χυμός από λεμόνια
Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries

Κέικ λεμονιού

Εκτέλεση

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media