Ψαρονέφρι γεμιστό με Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα

Name: Ψαρονέφρι γεμιστό με Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα
Ingredients: 2 φιλέτα ψαρονέφρι; 4 κουταλιές ελαιόλαδο; 250 γρ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα; 8 αποξηραμένα δαμάσκηνα; 40 γρ. baby σπανάκι; 8 αποξηραμένα βερύκοκα; 12 baby πατάτες κομμένες στη μέση; 6 καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια; 80 γρ. βούτυρο Lurpak κομμένο σε μικρά κυβάκια; 3-4 κλωναράκια θυμάρι; 200 ml λευκό κρασί; 400 ml ζωμό μοσχάρι; 1 κουταλάκι αλεύρι; 2 κουταλιές βούτυρο Lurpak; αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Ζουμερό ψαρονέφρι, γεμιστό με Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα, baby σπανάκι και δαμάσκηνα. Μια συνταγή του Αλέξανδρου Παπανδρέου

Ψαρονέφρι γεμιστό με Arla Φρέσκο Τυρί Κρέμα

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media