Γαλακτομπούρεκο με φρέσκο τυρί κρέμα

Name: Γαλακτομπούρεκο με φρέσκο τυρί κρέμα
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 1100 γρ. Arla Φρέσκο τυρί κρέμα; 340 γρ. ζάχαρη; 3 αυγά; 2 κρόκοι αυγού; 170 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 36% Arla; 1 πακέτο φύλλα κρούστας; 300 γραμμάρια βούτυρο Lurpak (κλαριφιέ); 300 γραμμάρια μέλι; φιστίκια Αιγίνης τριμμένο

Ένα λαχταριστό γαλακτομπούρεκο με φρέσκο τυρί κρέμα Arla και το μαγικό άγγιγμα του Στέλιου Παρλιάρου.