Μπισκότα πτι-μπερ ή digestive
|
140 γρ. |
---|---|
Βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου
|
100 γρ. |
Ζάχαρη λευκή , κρυσταλλική
|
80 γρ. |
Φιστίκια Αιγίνης σε σκόνη
|
60 γρ. |
50 γρ. κονιάκ
|
|
Λίγα φιστίκια Αιγίνης (ψίχα) , ολόκληρα
|
Ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
|
150 γρ. |
---|---|
Arla Φρέσκο τυρί κρέμα
|
800 γρ. |
Κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά
|
150 γρ. |
6 κρόκοι αυγού
|
|
2 μικρά αυγά
|
|
50 γρ. κονιάκ
|
|
Σταφίδες ξανθές
|
120 γρ. |
120 γρ. πορτοκάλια ή λεμόνι γλασέ, ψιλοκομμένο
|
|
1 λεμόνι (ξύσμα)
|
|
Φρέσκιες φράουλες για το σερβίρισμα
|