To φρέσκο τυρί κρέμα στη ζύμη του κέικ αποτελεί μια ενδιαφέρουσα προσθήκη που δίνει ξεχωριστή, γεμάτη γεύση. Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου.