Μπρουσκέτα με Lurpak Soft με μειωμένα λιπαρά και καγιανά με σύγκλινο

Name: Μπρουσκέτα με Lurpak Soft με μειωμένα λιπαρά και καγιανά με σύγκλινο
Total time: 15 min
Yield: 2 άτομα
Ingredients: 4 φέτες μακρόστενες απο χωριάτικο ψωμί; 20 γρ. Lurpak Soft ανάλατο με μειωμένα λιπαρά; 4 αυγά; 200 γρ. σάλτσα τομάτας; 180 γρ. Σύγκλινο κομμένο σε μπουκιές; 2 κουταλιές σχοινόπρασο ψιλοκομμένο; αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι