Μπρουσκέτα με Lurpak Soft με μειωμένα λιπαρά και καγιανά με σύγκλινο

Μπρουσκέτα με Lurpak Soft με μειωμένα λιπαρά και καγιανά με σύγκλινο

15

Εκτέλεση

  • Σε ταψί τοποθετείτε 4 μεγάλες φέτες χωριάτικο ψωμί, τις αλείφετε με 20 γραμμάρια Lurpak Soft με μειωμένα λιπαρά και τις φρυγανίζετε στο grill του φούρνου.
  • Σε ένα τηγάνι σοτάρετε 180 γραμμάρια σύγκλινο κομμένο σε μικρές μπουκιές για 2-3 λεπτά.
  • Προσθέτετε 200 γραμμάρια σάλτσα τομάτας και την αφήνετε να πάρει μία βράση.
  • Όταν η σάλτσα βράσει προσθέτετε 4 αυγά τα οποία τα έχετε χτυπήσει.
  • Ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να ψηθεί το αυγό, προσθέτετε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και αποσύρετε από το τηγάνι.
  • Τοποθετείτε τα καγιανά με σύγκλινο πάνω στο χωριάτικο ψωμί με το Lurpak Soft με μειωμένα λιπαρά και πασπαλίζετε με λίγο ψιλοκομμένο σχοινόπρασο

Υλικά

Μακρόστενες απο χωριάτικο ψωμί
4 φέτες
Lurpak Soft ανάλατο με μειωμένα λιπαρά
20 γρ.
4 αυγά
Σάλτσα τομάτας
200 γρ.
180 γρ. Σύγκλινο κομμένο σε μπουκιές
2 κουταλιές σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα
Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100
Επικοινωνία
Άλλοι ιστότοποι της Arla
Arla in other countries
Ακολουθήστε μας στα social media
© Arla Foods amba 2023