Πάστα Φλώρα Light

Name: Πάστα Φλώρα Light
Yield: 12 μερίδες
Ingredients: 100 γρ. ζάχαρη άχνη; 100 γραμμάρια βούτυρο Lurpak Soft με μειωμένα λιπαρά απο το ψυγείο; 1 αυγά; 300 γρ. αλεύρι; 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ; ξύσμα απο 1 λεμόνι; 200 γρ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη της αρεσκείας σας; 120 γρ. φιστίκια Αιγίνης σε σκόνη; 120 γραμμάρια βούτυρο Lurpak Soft με μειωμένα λιπαρά παγωμένο και τεμαχισμένο σε κομμάτια; 120 γραμμάρια αλεύρι; 120 γρ. ζάχαρη καστανή; ξύσμα απο 1/2 λεμόνι; ξύσμα απο 1/2 πορτοκάλια

Εκτέλεση

Τεμαχίζουμε το βούτυρο σε κύβους και ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός της μαρμελάδας στο μίξερ. Τα ζυμώνουμε έτσι ώστε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Απλώνουμε τη ζύμη σε ένα τ τσέρκι διαμέτρου 24 εκ. κρατώντας λίγη από τη ζύμη για τις ραβδώσεις της επιφάνειας και τη βάζουμε στο ψυγείο για να σφίξει. Απλώνουμε πάνω από την ζύμη τη μαρμελάδα αφήνοντας κενό 1 εκ. περιφερειακά. Απλώνουμε πάνω από αυτό το κράμπλ με τα δάχτυλα μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 45-50 λεπτά. Εκτέλεση για το κραμπλ: Στο μίξερ ομογενοποιούμε όλα τα υλικά μαζί και κάνουμε ένα ζυμάρι.

Υλικά

Ζάχαρη άχνη	100 γρ.
Βούτυρο Lurpak Soft με μειωμένα λιπαρά απο το ψυγείο	100 γραμμάρια
1 αυγά
Αλεύρι	300 γρ.
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
Ξύσμα απο 1 λεμόνι
Μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη της αρεσκείας σας	200 γρ.

Υλικά για το κραμπλ

Φιστίκια Αιγίνης σε σκόνη	120 γρ.
Βούτυρο Lurpak Soft με μειωμένα λιπαρά παγωμένο και τεμαχισμένο σε κομμάτια	120 γραμμάρια
Αλεύρι	120 γραμμάρια
Ζάχαρη καστανή	120 γρ.
Ξύσμα απο 1/2 λεμόνι
Ξύσμα απο 1/2 πορτοκάλια

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries