Πάστα Φλώρα Light

Πάστα Φλώρα Light

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/--light/

Εκτέλεση

  • Τεμαχίζουμε το βούτυρο σε κύβους και ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός της μαρμελάδας στο μίξερ. Τα ζυμώνουμε έτσι ώστε να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά. Απλώνουμε τη ζύμη σε ένα τ τσέρκι διαμέτρου 24 εκ. κρατώντας λίγη από τη ζύμη για τις ραβδώσεις της επιφάνειας και τη βάζουμε στο ψυγείο για να σφίξει. Απλώνουμε πάνω από την ζύμη τη μαρμελάδα αφήνοντας κενό 1 εκ. περιφερειακά. Απλώνουμε πάνω από αυτό το κράμπλ με τα δάχτυλα μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 45-50 λεπτά. Εκτέλεση για το κραμπλ: Στο μίξερ ομογενοποιούμε όλα τα υλικά μαζί και κάνουμε ένα ζυμάρι.

Υλικά

Ζάχαρη άχνη
100 γρ.
100 γρ.
Αυγό
1
Αλεύρι
300 γρ.
Μπέικιν πάουντερ
1 κ.γ.
Λεμόνι (ξύσμα)
1
Μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη της αρεσκείας σας
200 γρ.
Υλικά για το κραμπλ
Φιστίκια Αιγίνης σε σκόνη
120 γρ.
120 γρ.
Αλεύρι
120 γρ.
Ζάχαρη καστανή
120 γρ.
Λεμόνι (ξύσμα)
½
Πορτοκάλι (ξύσμα)
½