Φριτάτα στο Air Fryer

Name: Φριτάτα στο Air Fryer
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 6 αυγά; 100 ml ξινή κρέμα (sour cream); 150 γρ. Arla® Pasta & Gratinar; 100 γρ. σπανάκι baby; ½ κ.γ. αλάτι; αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Η κλασική φριτάτα αποκτά μια σύγχρονη εκδοχή μέσα από αυτή τη συνταγή για air fryer, που συνδυάζει τη γεμάτη γεύση των αυγών με φρέσκο σπανάκι και έντονο τσένταρ. Το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο οικείο αλλά ταυτόχρονα ανανεωμένο, με πλούσια υφή και ισορροπημένη νοστιμιά. Η χρήση του air fryer κάνει τη διαδικασία πιο απλή και εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο χωρίς κόπο. Είναι ιδανική επιλογή για πρωινό, brunch ή ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα. Σε κάθε μπουκιά προσφέρει γεύση και ικανοποίηση.

Υλικά

Αυγά	6
Ξινή κρέμα (sour cream)	100 ml
Arla® Pasta & Gratinar	150 γρ.
Σπανάκι baby	100 γρ.
Αλάτι	½ κ.γ.
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ χτυπάτε τα αυγά μαζί με την ξινή κρέμα, το τσένταρ και το σπανάκι. Αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε καλά ώστε να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
Στρώνετε αντικολλητικό χαρτί ψησίματος στο καλάθι του air fryer και ρίχνετε μέσα το μείγμα των αυγών. Ψήνετε στους 180°C για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να σταθεροποιηθεί η φριτάτα.
Σερβίρετε αμέσως, όσο είναι ζεστή και αφράτη.