Arla Protein Cottage Cheese με γαρίδες και Μάνγκο

Arla Protein Cottage Cheese με γαρίδες και Μάνγκο

Χρόνος προετοιμασίας 25 λεπτά
https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/arla-fioccolat-cottage-cheese----/

Εκτέλεση

  • Αναμειγνύουμε το Arla Protein Cottage Cheese με το φρέσκο κρεμμυδάκι, το χυμό λεμονιού, το αλάτι, το πιπέρι και τις γαρίδες. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για περίπου 15 λεπτά. Ανακατεύουμε το μείγμα και δοκιμάζουμε.
  • Βάζουμε ένα φύλλο σαλάτας σε κάθε πιάτο. Τοποθετούμε πάνω σε αυτό τις λωρίδες του μάνγκο και το μείγμα. Διακοσμούμε με φρέσκο κρεμμυδάκι και σερβίρουμε αμέσως.
  • Συνοδευτικό: Ψήστε 160γρ. χωριάτικο ψωμί σε φέτες Διακόσμηση: φρέσκο κρεμμυδάκι.

Υλικά

Τυρί Arla Protein cottage cheese
250 γρ.
2 κουταλιές της σούπας κομμένα φρέσκα κρεμμύδια
Γλυκού απο φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
1 κουταλιά
1/4 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Γαρίδες
100 γραμμάρια
4 μεσαία φύλλα σαλάτες (περίπου 75 γρ.)
Ώριμο μάνγκο σε λωρίδες (1 μικρό μάνγκο)
150 γρ.