Μαλακό τυρί μπλε μύκητα σε φέτες. Ελάχιστα λιπαρά επί ξηρού 60%. Μέγιστη υγρασία 44%. Το Castello® Burger Blue είναι υψηλής ποιότητας Μπλε τυρί, Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης που παρασκευάζεται από ειδικές συνταγές. Η πλούσια γεύση του και τα αγνά συστατικά του καλύπτουν πλήρως την ανάγκη για ποιοτικό και επώνυμο Μπλε τυρί. Κομμένο σε φέτες με ιδανικές διαστάσεις, λιώνει εύκολα και μεταμορφώνει το κάθε burger σε μια μοναδική εμπειρία απόλαυσης. Ο υπέροχος κρεμώδης και έντονος χαρακτήρας του, ισορροπεί ιδανικά μεταξύ γλυκών και αλμυρών τόνων, χαρίζοντας εξαιρετική γεύση στο ψητό μπιφτέκι.