Η πρωτεΐνη είναι το θρεπτικό συστατικό που θα σε βοηθήσει να κρατήσεις την ενέργειά σου σταθερή και να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου, αφού συμμετέχει στην παραγωγή αντισωμάτων και στη γενικότερη άμυνα του οργανισμού.
Πιο αναλυτικά:
- Αντισώματα: Όλα τα αντισώματα (π.χ. IgA, IgG) είναι πρωτεϊνικής φύσης. Αν δεν έχουμε επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης, ο οργανισμός δυσκολεύεται να παράγει τα “όπλα” του για να πολεμήσει μικρόβια και ιούς.
- Κύτταρα άμυνας: Τα λευκά αιμοσφαίρια (Τ-λεμφοκύτταρα, Β-λεμφοκύτταρα, μακροφάγα) χρειάζονται επαρκή παροχή αμινοξέων για να λειτουργήσουν σωστά. Η πρωτεΐνη είναι το “δομικό υλικό” για τη δημιουργία και την ενεργοποίησή τους.
- Αναπλήρωση ιστών: Σε περιόδους λοίμωξης ή στρες, οι ιστοί καταπονούνται. Η πρωτεΐνη βοηθά στην επιδιόρθωση και αναγέννησή τους.
Συνδύασε πηγές πρωτεΐνης με τα φθινοπωρινά τρόφιμα:
- Πουτίγκα Arla Protein με μπανάνα και βρώμη
- Ρόφημα γάλακτος Arla Protein με λίγους σπόρους ροδιού για ενίσχυση σε αντιοξειδωτικά
- Σαλάτα με κοτόπουλο, Arla Protein cottage cheese και ξηρούς καρπούς για ένα πλήρες γεύμα