Arla Protein επιδόρπια γάλακτος

Κρέμα με επιδόρπιο γάλακτος Arla Protein

Μια συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου

ΥΛΙΚΑ

 

 

 

 

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

 

  • Σε κρύο νερό μαλακώνουμε τα φύλλα ζελατίνης.

  • Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα 600γρ. επιδορπίου γάλακτος μαζί με το μέλι.

  • Λιώνουμε τα φύλλα ζελατίνης σε πολύ λίγο ζεστό νερό, μέσα σε αυτά ρίχνουμε λίγο από το μίγμα του επιδορπίου γάλακτος, ανακατεύουμε και έπειτα το ενσωματώνουμε στο αρχικό μίγμα.

  • Μοιράζουμε στα 3 κυπελάκια του επιδορπίου γάλακτος το μίγμα και στο κέντρο του κάθε ενός βυθίζουμε από μία κουταλιά της σούπας επιδόρπιο γάλακτος με φράουλα και επιδόρπιο γάλακτος με blueberries.

  • Αφήνουμε στο ψυγείο για 4 ώρες περίπου έως ότου δέσει.

  • Ξεφορμάρουμε βουτώντας για λίγα δευτερόλεπτα την κάθε συσκευασία σε ζεστό νερό και σερβίρουμε με κορν φλέικς.