Σπιτικά πικάντικα nachos με τριμμένα τυριά

• Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπ
Σπιτικά πικάντικα nachos με τριμμένα τυριά

Μια γρήγορη συνταγή για ένα απολαυστικό σνακ που θα συνοδέψει τέλεια την ταινία του Σαββατόβραδου στο σπίτι, ή τις συγκεντρώσεις με φίλους και κρύα μπύρα.

Υλικά

Φρέσκια πιπέρι τσίλι , ψιλοκομμένη
1
Φρέσκιες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια
4
Φρέσκα φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
4
Φρέσκο φρέσκος κόλιανδρος ελαφρώς κομμένο
1 ματσάκι
Λάιμ
2
Τορτίγιες τσιπς (175γρ. φυσική γεύση)
1 συσκευασία
Arla® Pasta & Gratinar μιξ τριμμένων τυριών Arla® Pasta & Gratinar μιξ τριμμένων τυριών
200 γρ.
Πιπέρι jalapenos, ψιλοκομμένη
1
Αβοκάντο λιωμένο, έχοντας προσθέσει λίγο lime & 1 πρέζα αλάτι
1
Ξινή κρέμα (sour cream) για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

  • Προθερμάνετε το φούρνο (στο grill) μέχρι τους 200oC Bάλτε σε ένα μεγάλο μπωλ τα ψιλοκομμένα τσίλι, τις τομάτες σε κυβάκια, τα ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια και μια μικρή ποσότητα (1 στύψιμο) από τo lime. Ανακατέψτε καλά τα υλικά μες στο μπωλ.
  • Απλώστε τα τσιπς τορτίγιας σε ένα μεγάλο ταψί ψησίματος και απλώστε από επάνω την χειροποίητη σάλτσα που ετοιμάσατε στο προηγούμενο βήμα. Ρίξτε από πάνω τα 200g Arla Pasta & Gratinar καθώς και την ψιλοκομμένη jalapenos και τοποθετήστε το ταψί για 3 λεπτά στον καυτό φούρνο ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Βγάλτε τα από το φούρνο και και σερβίρετε με το λιωμένο αβοκάντο και την sour cream

Eάν δεν έχετε αρκετό χρόνο στη διάθεσή σας, μπορείτε να αγοράσετε μια έτοιμη επιλογή σάλτσας

Μπορείτε να προσθέσετε μια συσκευασία από μαύρα φασόλια για μια ακόμα πιο γευστική εμπειρία…!

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/pikantika-nachos-me-trimmena-tyria/