Pancakes

Name: Pancakes
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 400 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 40 γραμμάρια ζάχαρη (2 κουταλιές); 2 αυγά; κουταλάκια σόδα σκόνη; αλάτι; 30 γραμμάρια καρύδια; 1 φλιτζάνι νερό; 4 κουταλιές βούτυρο Lurpak; 5 κουταλιές μέλι

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτά, χρόνος τηγανίσματος 8 λεπτά, για 4 άτομα

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ τοποθετείτε το αλεύρι κοσκινισμένο και προσθέτετε τη σόδα το αλάτι και τη ζάχαρη και ανακατεύετε ελαφρά.

Κάνετε στη μέση μια λακκούβα και προσθέτετε τα αυγά ελαφρός χτυπημένα, καθώς και το μισό νερό.

Με ένα σύρμα ανακατεύετε καλά μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιογενές και να δημιουργηθεί ένα χυλός όχι πολύ πηχτός.

Εάν χρειαστεί προσθέτετε και λίγο από το υπόλοιπο νερό.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε 2 κουταλιές βούτυρο και ρίχνετε 2 κουταλιές για κάθε pancake από τον χυλό.

Όταν θα έχετε φτιάξει περίπου τον μισό χυλό θα χρειαστεί να προσθέσετε στο τηγάνι ακόμη 2 κουταλιές βούτυρο.

Όταν ροδίσει από τη μία μεριά τo γυρίζετε από την άλλη και συνεχίζετε το ψήσιμο.

Όταν το pancake είναι έτοιμο το τοποθετείτε σε ένα πιάτο, το περιχύνετε με μέλι και πασπαλίζετε φρεσκοκομμένα καρύδια.

Υλικά

Αλεύρι για όλες τις χρήσεις	400 γραμμάρια
Ζάχαρη (2 κουταλιές)	40 γραμμάρια
2 αυγά
Σόδα σκόνη	κουταλάκια
Αλάτι
Καρύδια	30 γραμμάρια
Νερό	1 φλιτζάνι
Βούτυρο Lurpak	4 κουταλιές
Μέλι	5 κουταλιές

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries

Pancakes

Εκτέλεση

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media