Mini σουβλάκι με ψαρονέφρι

Name: Mini σουβλάκι με ψαρονέφρι
Ingredients: 400 γρ. ψαρονέφρι; 2 κόκκινα μήλα κομμένα σε μικρά κομμάτια; 30 μικρά ραβιόλια βρασμένα (γεμιστά με σπανάκι); 150 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί κομμένο σε μικρά τετράγωνα κομμάτια; 50 γρ. βούτυρο Lurpak; αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; οδοντογλυφίδες για μίνι σουβλάκια

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 20 λεπτά