Κρέμα με νιφάδες καλαμποκιού

Κρέμα με νιφάδες καλαμποκιού

Ποιος είπε ότι δεν μπορείτε να είστε δημιουργικοί με ένα μπολ νιφάδες καλαμποκιού; Ξαπλώστε στο κρεβάτι και απολαύστε. Μια συνταγή απο τον ΣΤΕΛΙΟ ΠΑΡΛΙΑΡΟ.
https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/krema-me-nifades-kalampokiou/

Εκτέλεση

  • Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος, το μέλι και το ξύσμα λεμονιού.
  • Τοποθετούμε στη φωτιά και μόλις λιώσει το μέλι, πριν βράσει, αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε τα φύλλα ζελατίνης αφού προηγουμένως τα έχουμε μαλακώσει σε κρύο νερό.
  • Αφήνουμε να κρυώσει και ανακατεύουμε πρώτα με το φρέσκο τυρί κρέμα και έπειτα με το επιδόρπιο γάλακτος. Αδειάζουμε σε ένα ρηχό σκεύος και το τοποθετούμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί. Σερβίρουμε κουταλιές πασπαλίζοντας με νιφάδες καλαμποκιού.

Υλικά

Arla Φρέσκο τυρί κρέμα
400 γρ.
Arla κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά
150 γρ.
Arla Protein επιδόρπιο γάλακτος φυσική γεύση
400 γρ.
Μέλι θυμαρίσιο
200 γραμμάρια
Ξύσμα απο 1 λεμόνια
Ζελατίνη
2 φύλλα
Νιφάδες απο καλαμπόκι για το σερβίρισμα