Κέικ πορτοκαλιού σε φύλλο κρούστας γεμιστό με ganache

Κέικ πορτοκαλιού σε φύλλο κρούστας γεμιστό με ganache

Μοσχοβολιστό και βελούδινο. Ενώ δεν έχει σιρόπι, είναι ιδιαίτερα ζουμερό αφού τα πορτοκάλια του χαρίζουν υδαρή υφή. Το φύλλο του, τραγανό και η «καρδιά» του σοκολατένια! Είναι σίγουρο ότι θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή της Ντίνας Νικολάου!

Υλικά