Burgers μοσχαρίσια με blue cheese sauce και μανιτάρια

Name: Burgers μοσχαρίσια με blue cheese sauce και μανιτάρια
Total time: 30 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος από σπάλα, περασμένος μια φορά; 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη και καλά στυμμένο; 1 αυγό; 80 γρ. ψίχουλα από ψωμί; 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο Lurpak λιωμένο; 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σκόνη; 4 μεγάλα στρογγυλά ψωμάκια μπριός για burger; αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 100 γρ. αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε λεπτές φέτες; 250 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα σε φέτες; 80 γρ. βούτυρο Lurpak; 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο; ½ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σκόνη; αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 250 γρ. μπλε τυρί Castello Danablu θρυμματισμένο; 200 γρ. κρέμα γάλακτος Arla με 36% λιπαρά; 100 γρ. μαγιονέζα; ½ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σκόνη; 2 κουταλιές της σούπας Worcester sauce; λίγο αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Δοκιμάστε μια υπέροχη συνταγή για ένα απο τα πιο εύκολα και εθιστικά μπέργκερς της ΝΤΙΝΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΥ.

Συμβουλή σερβιρίσματος

Επειδή η σάλτσα με το μπλε τυρί είναι αρκετή, βάλτε όση περισσέψει σε ένα μπολάκι και σερβίρετέ την με πατάτες τηγανητές.

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Lurpak®
Arla Pro

Arla in other countries

Burgers μοσχαρίσια με blue cheese sauce και μανιτάρια

Συμβουλή σερβιρίσματος

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media