Burger Σολομού με baby ρόκα και φρέσκο τυρί κρέμα

Name: Burger Σολομού με baby ρόκα και φρέσκο τυρί κρέμα
Total time: 20 min
Yield: 4 άτομα
Ingredients: ψωμάκια για burger; 3 καρότα; 20 γρ. χυμό λεμονιού; 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη; 2 κουταλιές μαύρη ζάχαρη; 3 κουταλιές λευκή κρέμα απο βαλσάμικο; 1 μεσαία ντομάτα ψιλοκομμένη; 1 κουταλιά φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο; 2 κουταλιές ελαιόλαδο; 250 γρ. Arla Φρέσκο τυρί κρέμα; 50 γρ. baby ρόκα; 1 κιλό σολομού φιλέτο χωρίς κόκαλα; 3 κουταλάκια σάλτσα πέστο με βασιλικό; 2 ασπράδια αυγού; 100 γρ. φρυγανιές τριμμένη; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Απολαυστικό burger με φρέσκα υλικά και την φυσικά απολαυστική γεύση του Arla Φρέσκου τυριού κρέμα

Burger Σολομού με baby ρόκα και φρέσκο τυρί κρέμα

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media