Baby πατάτες βουτυράτες με θυμάρι και σκληρό τυρί Δανίας

20 λεπ
Baby πατάτες βουτυράτες με θυμάρι και σκληρό τυρί Δανίας

  • Arla
  • Συνταγές
  • Baby πατάτες βουτυράτες με θυμάρι και σκληρό τυρί Δανίας

Υλικά

Πατάτες (baby potatoes)
30
Ελαιόλαδο
1 κ.σ.
Βούτυρο Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο Βούτυρο Lurpak® Βούτυρο Αναλάτο Σε Αλουμινόφυλλο
4 κ.σ.
Φρέσκο θυμάρι
2 κ.σ.
Arla® Αυθεντικό δανέζικο σκληρό τυρί τριμμένο Arla® Αυθεντικό δανέζικο σκληρό τυρί τριμμένο
150 γρ.
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  • Σε ένα ξύλο κοπής με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τις baby πατάτες στα 8 και τις βάζετε σε ένα μπολ.
  • Τοποθετείτε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά να ζεσταθεί καλά και προσθέτετε το ελαιόλαδο.
  • Σοτάρετε τις πατάτες για 3-4 λεπτά και προσθέτετε το βούτυρο.
  • Συνεχίζετε το σοτάρισμα σε λίγο πιο σιγανή φωτιά για άλλα 2-3 λεπτά, πασπαλίζοντας με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  • Όταν οι πατάτες είναι έτοιμες προσθέτετε το φρέσκο θυμάρι, ανακατεύετε μία τελευταία φορά και αποσύρετε από την φωτιά.
  • Σερβίρετε σε μικρά ατομικά πορσελάνινα μπολ πασπαλίζοντας σκληρό τυρί Δανίας από πάνω. Μια συνταγή απο τον Αλέξανδρο Παπανδρέου
https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/baby--------/