Χταπόδι σαλάτα με ντοματίνια, βασιλικό και φρέσκο τυρί κρέμα

Name: Χταπόδι σαλάτα με ντοματίνια, βασιλικό και φρέσκο τυρί κρέμα
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 800γρ. χταπόδι (βρασμένο); 300γρ. πράσινη λόλα; 300γρ. κόκκινη λόλα; 200γρ. ρόκα; 30 ντοματίνια; 10 φύλλα βασιλικό; 1 φύλλο δάφνη; αλάτι & πιπέρι; 120 ml ελαιόλαδο; 20 ml κρέμα βαλσάμικο πορτοκάλι - λεμόνι; 30 ml λευκό βαλσάμικο ξύδι; αλάτι & πιπέρι; 175 γρ. Arla φρέσκο τυρί κρέμα; 40 ml ελαιόλαδο; 2 κουταλάκια του γλυκού Μπούκοβο γλυκό; 1 κουταλάκι του γλυκού Μπούκοβο καυτερό; αλάτι

Μια συνταγή του Αλέξανδρου Παπανδρέου απο την εκπομπή Chef Στον Αέρα

Χταπόδι σαλάτα με ντοματίνια, βασιλικό και φρέσκο τυρί κρέμα

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media