Τυρόπιτα με ντοματίνια

Name: Τυρόπιτα με ντοματίνια
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 8 φύλλα κρούστας; 250 γρ. ντοματίνια; 100 γρ. βούτυρο Lurpak λιωμένο; 150 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί τριμμένο; 200 γρ. Arla Mozzarella τριμμένη; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 4 αυγά; 250 γρ. Arla κρέμα γάλακτος πλήρης; αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 10-15 φύλλα δυόσμο

Μια συνταγή απο την ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ.

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/-tyropita-me-ntomatinia/

Εκτέλεση

Κόβετε τα ντοματίνια στη μέση και ψιλοκόβετε τον δυόσμο και τα αφήνετε στην άκρη.

Σε ένα κατσαρολάκι λιώνετε το βούτυρο και το κρατάτε χλυαρό. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα 2 τυριά κα προσθέτετε φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180o C αερόθερμο. Αλείφετε με λίγο βούτυρο ένα ταψάκι 20x30εκ. Απλώνετε το πρώτο φύλλο κρούστας και αλείφετε με μπόλικο βούτυρο.

Πασπαλίζετε με λίγο από το μείγμα των τυριών και διπλώνετε το φύλλο σε μακρύ και χαλαρό μπαστούνι. Μεταφέρετε το μπαστούνι στο ταψάκι και συνεχίζετε με τα υπόλοιπα φύλλα και τυριά. Σκορπίζετε τα κομμένα ντοματίνια και τα πιέζετε ελαφρά για να μισοβυθιστούν ανάμεσα στα φύλλα.

Σε ένα μπολ , χτυπάτε τα υλικά για την κρέμα και την αδειάζετε στο ταψί. Ανακινείτε λίγο το ταψί για να απλωθεί η κρέμα και ψήνετε στον φούρνο για 35-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει καλά.

Υλικά

8 φύλλα κρούστας
Ντοματίνια	250 γρ.
Βούτυρο Lurpak λιωμένο	100 γρ.
Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί τριμμένο	150 γρ.
Arla Mozzarella τριμμένη	200 γρ.
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για την κρέμα

4 αυγά
Arla κρέμα γάλακτος πλήρης	250 γρ.
Αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
10-15 φύλλα δυόσμο

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Αγησιλάου 6-8
15123 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries