Τραγανά πιτάκια με κολοκύθα, κινόα και μοτσαρέλα

Name: Τραγανά πιτάκια με κολοκύθα, κινόα και μοτσαρέλα
Ingredients: 500 γρ. κολοκύθες τριμμένες και στιμμένες καλά; 150 γρ. κινόα μουλιασμένη για μισή ώρα σε ζεστό νερό; 200 γρ. τυρί Arla Mozzarella; 30 γρ. σπόροι απο κολοκύθες; ¼ ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο; 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ; αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 6 φύλλα ζύμης; 2 αυγά χτυπημένα; 80 γρ. βούτυρο Lurpak λιωμένο και κρυωμένο; 30 γρ. Arla κρέμα γάλακτος με 36% λιπαρά; 100 γρ. σπόροι απο κολοκύθες

Μια πολύ εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή με Arla Mozzarella, απο την Ντίνα Νικολάου.

Τραγανά πιτάκια με κολοκύθα, κινόα και μοτσαρέλα

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media