Τάρτα με μοτσαρέλα και μαρμελάδα πορτοκάλι

Name: Τάρτα με μοτσαρέλα και μαρμελάδα πορτοκάλι
Total time: 1 h 10 min
Yield: 11 μερίδες
Ingredients: 100 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί τριμμένο; 120 γρ. βούτυρο Lurpak; 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 30 γρ. γάλα; 15 γρ. κορν φλάουρ; 1 πρέζα αλάτι; 1 πρέζα πιπέρι; 150 γρ. Arla Mozzarella τριμμένη; 500 γρ. Arla Φρέσκο τυρί κρέμα; 3 κρόκους αυγού; 1 πρέζα ανθός απο αλάτι; 1 πρέζα πιπέρι χοντροτριμμένο; 150-200 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι, (όχι πολύ γλυκιά) ή γλυκό του κουταλιού

1 10

Τα Σαββατοκύριακα προσφέρονται για μαγειρικούς πειραματισμούς. Συνδυάστε μοτσαρέλα με μαρμελάδα πορτοκάλι σε μια διαφορετική τάρτα και το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει! Μια συνταγή του ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ.

Εκτέλεση

Για τη βάση

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί και απλώνουμε μέσα σε μια ταρτιέρα διαμέτρου 22 εκ. καλύπτοντας το κάτω μέρος και τα τοιχώματα.

Για τη γέμιση

Ανακατεύουμε πολύ καλά τη μοτσαρέλα με το φρέσκο τυρί κρέμα, τους κρόκους, το αλάτι και το πιπέρι. Γεμίζουμε την τάρτα και ψήνουμε στους 160οC για περίπου 35-40 λεπτά. Αφήνουμε για λίγο να κρυώσει, καλύπτουμε με τη μαρμελάδα και τη σερβίρουμε χλιαρή.

Υλικά

Για τη βάση

Arla Αυθεντικό Δανέζικο Σκληρό Τυρί τριμμένο	100 γρ.
Βούτυρο Lurpak	120 γρ.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις	200 γρ.
Γάλα	30 γρ.
Κορν φλάουρ	15 γρ.
Αλάτι	1 πρέζα
Πιπέρι	1 πρέζα

Για τη γέμιση

Arla Mozzarella τριμμένη	150 γρ.
Arla Φρέσκο τυρί κρέμα	500 γρ.
Αυγού	3 κρόκους
Ανθός απο αλάτι	1 πρέζα
Πιπέρι χοντροτριμμένο	1 πρέζα
150-200 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι, (όχι πολύ γλυκιά) ή γλυκό του κουταλιού

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries

Τάρτα με μοτσαρέλα και μαρμελάδα πορτοκάλι

Εκτέλεση

Για τη βάση

Για τη γέμιση

Υλικά

Για τη βάση

Για τη γέμιση

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media