Tάρτα με μανιτάρια, σπανάκι και μπλε τυρί Castello Danablu

Name: Tάρτα με μανιτάρια, σπανάκι και μπλε τυρί Castello Danablu
Total time: 55 min
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 300 γρ. σπανάκι; 2 μανιτάρια πορτομπέλο; 1 πράσα ψιλοκομμένο (μόνο το λευκό μέρος); 2 κουταλιές ελαιόλαδο; 2 κουταλιές βούτυρο Lurpak; 120 γρ. Arla Φρέσκο τυρί κρέμα; 80 γρ. Regato Arla τριμμένο; 80 γρ. μπλε τυρί Castello Danablu; 125 γρ. γάλα; 125 γρ. Arla κρέμα γάλακτος 36%; 1 αυγά; 1 κρόκο αυγού; αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; 5 γρ. αλάτι; 125 γρ. βούτυρο Lurpak; 1 κρόκο αυγού; 50 γρ. κρύο νερό

Μια απολαυστική συνταγή, με την πλούσια γεύση του μπλε τυριού Castello Danablu, απο τον Αλέξανδρο Παπανδρέου.

Tάρτα με μανιτάρια, σπανάκι και μπλε τυρί Castello Danablu

Υλικά

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Ακολουθήστε μας στα social media