Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
|
250 γρ. |
---|---|
Βούτυρο Lurpak κομμένο σε μικρούς κύβους, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου για 1 ώρα + λίγο επιπλέον για το άλειμμα της ταρτιέρας
|
125 γρ. |
1 κρόκος αυγό (κατα προτίμηση βιολογικό)
|
|
Νερό
|
50 ml |
Αλάτι
|
1 κουταλάκι |
2 πατάτες μέτριες
|
|
---|---|
2 γλυκοπατάτες μικρές
|
|
3 αυγά
|
|
Arla Φρέσκο τυρί κρέμα
|
200 γρ. |
Γιαούρτι στραγγιστό
|
100 γρ. |
Arla κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά
|
150 ml |
Τυρί Castello Burger Blue
|
6 φέτες |
Αλάτι
|
|
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
|