1 κιλό γλυκοπατάτες
|
|
---|---|
2 μεγάλα καρότα
|
|
1 πατάτες
|
|
1 κρεμμύδι
|
|
1 πράσα μόνο το λευκό και ανοιχτό πράσινο μέρος
|
|
Σκόρδο ψιλοκομμένη (προαιρετικά)
|
1 σκελίδα |
Βούτυρο Lurpak
|
50 γρ. |
Της σούπας ελαιόλαδο
|
1 κουταλιά |
3-4 κλαδάκια θυμάρι φρέσκο
|
|
1 φύλλο δάφνη
|
|
Ζωμός λαχανικών
|
1500 ml |
Arla κρέμα γάλακτος
|
100 ml |
Arla Φρέσκο τυρί κρέμα
|
200 γρ. |
Μπούκοβο γλυκό
|
1 κουταλάκι |
Αλάτι
|
|
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
|