Σάντουιτς με Arla Havarti, ντομάτα και κόκκινο κρεμμύδι τουρσί

Name: Σάντουιτς με Arla Havarti, ντομάτα και κόκκινο κρεμμύδι τουρσί
Total time: 15 min
Yield: 1 άτομο
Ingredients: 200 ml ξύδι; 40 γρ. ζάχαρη; 1 κουταλάκι αλάτι; μαύρο πιπέρι (3 κόκκους); 1 κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο; 2 φέτες ψωμί με άσπρο προζύμι ή πολύσπορο; ρόκα (2 μικρές χούφτες); 10 γρ. Lurpak ανάλατο βούτυρο σε αλουμινόφυλλο; 2 φέτες τυρί Arla Havarti ωρίμασης; 4 ντοματίνια κομμένα σε φέτες

https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/-sandwich-me-arla-havarti-kai-toursi/

Εκτέλεση

1. Σε ένα μικρό τηγάνι ρίχνετε το ξύδι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Ζεσταίνετε απαλά μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη και το αλάτι.

2. Αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέτετε τους κόκκους πιπέρι και τις φέτες κόκκινου κρεμμυδιού. Βάλτε στη μία πλευρά για 30 λεπτά.

3. Φτιάξτε το σάντουιτς τοποθετώντας μια φέτα ψωμί σε ένα ξύλο κοπής. Αλείφετε με το βούτυρο και από πάνω τη ρόκα. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ρόκα με τις φέτες τυριού Arla® Havarti.

4. Περιχύνετε με το μείγμα ντομάτας και κρεμμυδιού. Συμπληρώνετε με την τελευταία φέτα ψωμί και σερβίρετε.

Υλικά

Ξύδι	200 ml
Ζάχαρη	40 γρ.
Αλάτι	1 κουταλάκι
Μαύρο πιπέρι (3 κόκκους)
Κρεμμύδι κόκκινο, ψιλοκομμένο	1
Ψωμί με άσπρο προζύμι ή πολύσπορο	2 φέτες
Ρόκα (2 μικρές χούφτες)
Lurpak ανάλατο βούτυρο σε αλουμινόφυλλο	10 γρ.
Τυρί Arla Havarti ωρίμασης	2 φέτες
Ντοματίνια κομμένα σε φέτες	4

Άλλες συνταγές

Δείτε περισσότερα

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ

Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Αγησιλάου 6-8
15123 Μαρούσι
Αθήνα

Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100

Επικοινωνία

Άλλοι ιστότοποι της Arla

Arla in other countries