Σαλάτα με μικρές πατάτες

Σαλάτα με μικρές πατάτες

Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά. Χρόνος βρασίματος: 10 λεπτά.

Εκτέλεση

  • Πλένετε καλά μ' ένα σφουγγαράκι τις πατάτες έτσι ώστε να μην έχουν χώμα και τις ξεπλένετε με άφθονο νερό.
  • Ψιλοκόβετε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τις δύο τομάτες σε κύβους. Σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε για 10 λεπτά τις πατάτες και στη συνέχεια τις κόβετε σε μικρά κομμάτια.
  • Τις τοποθετείτε σε ένα βαθύ μπολ και όπως είναι ζεστές προσθέτετε τις δύο κουταλιές Lurpak Soft ανάλατο με μειωμένα λιπαρά, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει.
  • Σε ένα ξύλο κοπής κόβετε τα 100 γραμμάρια Arla Delite Active 5% σε μικρούς κύβους και τους προσθέτετε στο μπολ μαζί με τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, τις τομάτες και την κάππαρη.
  • Πασπαλίζετε με αλάτι, ανακατεύοντας καλά.
  • Σερβίρετε σε ένα βαθύ πιάτο και την τελευταία στιγμή ρίχνετε φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Υλικά

20 μικρές πατάτες
Lurpak Lighter Soft ανάλατο με μειωμένα λιπαρά
2 κουταλιές
100 γρ. Arla Delite Active 5% κομμένο σε κύβους
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
2 ντομάτες φρέσκιες κομμένες σε κύβους
Κάπαρη
2 κουταλιές
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα
Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100
Επικοινωνία
Άλλοι ιστότοποι της Arla
Arla in other countries
Ακολουθήστε μας στα social media
© Arla Foods amba 2023