Πίτσα με κοτόπουλο

Πίτσα με κοτόπουλο

Υλικά

Αποφλοιωμένες ντομάτες
400 γρ.
Της σούπας ελαιόλαδο
κ.σ.
Σκελίδες σκόρδου τριμμένο σκόνη
2
Γλυκιά σάλτσα τσίλι
1 κ.γ.
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 έτοιμες ζύμες για πίτσα
Κοτόπουλο (κομμάτια ψαχνό, βρασμένο)
150 γρ.
Κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες
50 γρ.
1 συσκευασία Arla® Mozzarella τριμμένη 1 συσκευασία Arla® Mozzarella τριμμένη

Εκτέλεση

  • Στραγγίζουμε τις τομάτες σε ένα σουρωτήρι.
  • Κόβουμε τις τομάτες σε μικρά κομμάτια και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, ώστε να στραγγίσουν ακόμα περισσότερο.
  • Μεταφέρουμε σε ένα μπώλ και ανακατεύοντας προσθέτουμε λάδι, σκόρδο, σάλτσα τσίλι και πιπέρι.
  • Τοποθετούμε τις ζύμες (βάσεις) σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.
  • Βάζουμε το μίγμα τομάτας στις πίτσες.
  • Τοποθετούμε το κοτόπουλο και τα κρεμμύδια και πασπαλί-ζουμε με αλάτι και πιπέρι.
  • Απλώνουμε το τυρί Arla Mozzarella. Ψήνουμε στο κέν-τρο του φούρνου. Χρόνος ψησίματος: 15 λεπτά περίπου στους 225oC
https://www.arlafoods.gr/recipes-in-greek/-pizza-me-kotopoulo/