Πίτσα με γαρίδες και μύδια

Πίτσα με γαρίδες και μύδια

Εκτέλεση

  • Στραγγίζουμε καλά τις γαρίδες και τα μύδια σε ένα σουρωτήρι.
  • Τοποθετούμε τις λιαστές τομάτες σε απορροφητικό χαρτί και αφήνουμε αρκετή ώρα για να φύγουν τα πολλά υγρά.
  • Ψιλοκόβουμε τις τομάτες με το μαχαίρι.
  • Λιώνουμε το βούτυρο σε μία κατσαρόλα.
  • Σοτάρουμε το σπανάκι σε υψηλή φωτιά για 3 λεπτά περίπου, μέχρι να εξατμιστεί όλο το νερό.
  • Βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε τις λιαστές τομάτες, αλάτι, πιπέρι.
  • Τοποθετούμε τις ζύμες (βάσεις) σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος.
  • Απλώνουμε το σπανάκι στις πίτσες. Ακολούθως, βάζουμε τις γαρίδες και τα μύδια πάνω από το σπανάκι και αλατίζουμε.
  • Απλώνουμε το τυρί Arla Mozzarella στην κορυφή της πίτσας. Ψήνουμε στο κέντρο του φούρνου.

Υλικά

Γαρίδες
200 γραμμάρια
Μύδια
250 γραμμάρια
Λιαστές ντομάτες
75 γρ.
Βούτυρο Lurpak
25 γρ.
Φρέσκο σπανάκι
300 γραμμάρια
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 έτοιμες ζύμες για πίτσα
1 συσκευασία Arla Mozzarella
Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Arla Foods Ελλάς ΑΕΒΕΕ
Λεωφόρος Κηφισίας 6-8
15125 Μαρούσι
Αθήνα
Τηλεφωνήστε μας: +30 2108 196100
Επικοινωνία
Άλλοι ιστότοποι της Arla
Arla in other countries
Ακολουθήστε μας στα social media
© Arla Foods amba 2023