Μοσχαρίσιες κόντρα γάλακτος με αρωματικό βούτυρο Lurpak Soft με μειωμένα λιπαρά

Name: Μοσχαρίσιες κόντρα γάλακτος με αρωματικό βούτυρο Lurpak Soft με μειωμένα λιπαρά
Ingredients: 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες κόντρα γάλακτος; 3 κουταλιές ελαιόλαδο; 400 γραμμάρια σπανάκι καθαρισμένο και κομμένο; 10 τοματίνια; αλάτι; φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 100 γρ. Lurpak Soft με μειωμένα λιπαρά; ξύσμα απο 1 μοσχολέμονα (lime); 2 κουταλιές σχοινόπρασο ψιλοκομμένο; φρεσκοτριμμένο πιπέρι